?

Log in

No account? Create an account

Предыдущая запись | Следующая запись

Готовим сами

http://pics.livejournal.com/dm_b/pic/000a1cqs

В отечественных СИЗО арестантам можно передавать лишь ограниченный ассортимент продуктов.

Несмотря на это узники постоянно работают над тем, как «из топора сварить кашу» повкуснее. Хотя 99% мужчин, находящихся здесь ничего кроме яичницы никогда не готовили, а некоторые (в основном кавказцы) и вообще  никогда не бывали на кухне, кроме как с ложкой.

Один из лефортовских сидельцев поделился рецептом вкусного салата из минимально доступного набора овощей.

Вначале мелко нарезается (лучше при помощи крупной терки) морковь, её слегка посыпают солью (от соли морковь лучше дает сок) и сбрызгивают водой. Следом, но в отдельную посуду, мелко режется (натирается) капуста. Затем, тоже отдельно, мелко нарезается (натирается) целая или половинка головки лука, на который обильно выжимается лимон (он снимает луковый запах и горечь).

Далее в морковь добавляется нарезанный по вкусу чеснок, затем несколько столовых ложек оливкового или подсолнечного масла. Оно способствует выделению каротина из моркови (который, как говорят, без жиров человеческим организмом не усваивается).
Промаринованный в лимоне лук через 3-5 мин. добавляется  в капусту и всё тщательно перемешивается - лимон должен слегка пропитать капусту. Ещё через 3-5 мин. сюда же добавляется смесь морковь-чеснок.

К этому времени уже должны быть нарезаны помидоры (их, сколько не клади, хуже не будет) и мелко порезанный болгарский перец. Они добавляются в последнюю очередь. Еще пара минут, и  салат готов.

Получается полезно и вкусно. Причём этот простейший салат не надоедает. Не зря говорят – все гениальное просто.

Comments

( 20 комментариев — Оставить комментарий )
publikator_s
29 апр, 2011 07:12 (UTC)
Ну всё, ждите статей от независимых и неподкупных журнализдов о том, как Вы в "Лефортово" с жиру беситесь. "Потерпевшие", я предполагаю, проплатят. У них за "формирование нужного образа" не убудет.
valeratygde
5 май, 2011 07:03 (UTC)
вариант, враги воспользуются этим постом
31slovnet7
29 апр, 2011 07:16 (UTC)
Выглядит очень вкусно! Думаю уже можно поваренную книгу лефортовских рецептов выпускать, помнится этот рецепт уже не первый.)))
dobriy_kac
5 май, 2011 10:17 (UTC)
Ну да, это почище программы Смак будет ))
pereposting
5 май, 2011 10:18 (UTC)
А фото откуда? )
bb_mos
29 апр, 2011 13:29 (UTC)
Мдя... Лучше возвращайся.
andrey_byork
5 май, 2011 06:44 (UTC)
хорошие слова
valeratygde
5 май, 2011 07:00 (UTC)
Да и побыстрее, на воле то он небось вкуснее будет
alfiya314
29 апр, 2011 17:45 (UTC)
мне кажется это очень вкусно! спасибо))
bashap
30 апр, 2011 22:24 (UTC)
Неуютно чувствуют себя "потерпевшие" под изобличающим их пороки оком СПРАВЕДЛИВОСТИ, не помогают даже заказные статьи, которым никто не верит.
Говорят, осваивают они рецепт лефортовского салата - вдруг здесь собака
зарыта.
dobriy_kac
5 май, 2011 10:14 (UTC)
Сам понял что написал? ;)
bashap
8 май, 2011 10:59 (UTC)
Объясняю свой коммент: "потерпевшие" от Барановского считают себя потерпевшими и от МОО
СПРАВЕДЛИВОСТЬ, рассказывающей народу об их вызы-вающей много вопросов деятельности. Если бы ею всерьёз заинтересовались правоохранительные органы, то, возможно, они бы уже поменялись местами с Барановским. Его опыт для них в таком случае просто незаменим. Они, болезные, мучаются от пребывании в судебных заседаниях . А что для них ЛЕФОРТОВО - ? . А по поводу "собаки" - так
это каламбур. Если не удался, прощу прощения.
(Анонимно)
4 май, 2011 08:02 (UTC)
Хочется уже почитать рецептов от "потерпевших". Думаю многим интересно.
andrey_byork
5 май, 2011 06:45 (UTC)
это разве из топора - когда есть что пожевать и приготовить можно, хотя рецепт думаю отменный
valeratygde
5 май, 2011 07:04 (UTC)
из топора по любому, где там достать продукты то?
dobriy_kac
5 май, 2011 10:15 (UTC)
Да все лучше чем доширк с ролтоном рубать... нектороые на том живут и на свободе ))
dobriy_kac
5 май, 2011 10:13 (UTC)
Не приведи конечно... но опыт жизни в общаге в СИЗО был бы незаменимым...
bashap
8 май, 2011 11:46 (UTC)
Бьюсь об заклад - не каждая хозяйка способна сотворить такой
шедевр (без издёвки!) и в обычной каждодневной жизни.
И как уже давно известно - талантливый человек талантлив во всём.
Так что и честным гражданам освоить такой рецепт очень полезно -
в стране появится много стройных и здоровых людей. А в здоровом теле - здоровый дух! Может, тогда и победим коррупцию. FOREVER!
( 20 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Сентябрь 2016
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Рейтинг блогов

Рейтинг блогов






Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by chasethestars